Chilli con carne (Texas)

Počet osob:
4 osoby
Obtížnost:
Střední obtížnost
Doba přípravy:
45min
Video náhled:
https://www.youtube.com/watch?v=wOuo6J2G5Dg

Příprava

  • Na pánvi rozpustíme sádlo.
  • Přidáme cibuli a restujeme do zlatova.
  • Přidáme mletou sladkou papriku
  • Přidáme římský kmín.
  • Přdáme česnek. Restujeme krátce.
  • Přidáme chili papričky.
  • Stáhneme plamen na půlku a přidáme mleté maso.
  • Až se maso zatáhne, pustíme plamen naplno a přidáme hovězí vývar.
  • Poté přidáme konzervované rajčata.
  • Přidáme protlak.
  • Přidáme oregáno.
  • Přidáme cukr.
  • Přidáme sůl.
  • Přidáme pepř.
  • Vše promícháme.
  • Nyní směs 10minut podusíme.
  • Odklopíme a necháme vyredukovat přebytečnou tekutin.
  • Přidáme fazole.
  • Přidáme červeno papriku.
  • Přidáme kukuřici.
  • Přidáme nastrouhanou čokoládu.
  • Mícháme.
  • Každý talíř dekorujeme lžící zakysané smetany. Smetanu posypeme jarní cibulkou. Jíme pomocí nachos, které rozmístíme na talíř, nebo pánev.
2 lžícesádla
1cibule
100 gkukuřice
2 storužkyčesneku
2chilli papričky
1 lžícemleté sladké papriky
1 lžíceřímského kmínu
400 gmletého masa
200 mlhovězího vývaru
200 gkonzervovaných rajčat
1/2 lžíceoregana
2 lžičkyrajčatového protlaku
200 g sterilovanách červených fazolí
2 lžícecukru
2 kostičkytmavé čokolády
 sůl
 čerstvý pepř
4 lžícezakysané smetany
 svazek jarní cibulky
1 balenínachos
Název:
Typ receptu:
Filtr:
 
Na sádle > Recepty > Chilli con carne (Texas)

Podobné produkty

Loading...